общественное питание

Общественное питание (Public Catering) — это одна из отраслей народного хозяйства, это совокупность компаний, которые занимаются тем, что производят, продают и организуют потребление кулинарной продукции. Отрасль общественного питания включает три типа компаний, в том числе предприятия общественного питания с автоматизацией на iiko, закупочные компании (магазины общественного питания) и предприятия по производству полуфабрикатов. Направление деятельности первого … Читать далее