Топ-100

Записи с меткой «Пастеризация молока»

Пастеризация молока

Хранить продукт долго, сохранив все его полезные качества. Возможно ли это? Тем более, когда речь идет о скоропортящейся молочной продукции. Проблема нашла свое решение еще в 19 веке во Франции, когда появился гениально простой способ продлить свежесть и безопасность молока. Нагрев без кипения получил название пастеризация по имени своего изобретателя Луи Пастера. Что такое пастеризация, зачем она нужна Нередко …

Яндекс.Метрика contador usuarios online