глютен

Вот некоторые признаки возможной непереносимости глютена: Проблемы с пищеварением, такие как газы, вздутие живота, диарея и даже запор. Пилярный кератоз (также известный как ‘куриная кожа’ на тыльной стороне рук). Это, как правило, результат дефицита жирных кислот, а дефицит витамина А, вторичный по отношению к мальабсорбции жиров, вызван повреждением кишечника глютеном. Усталость, затуманивание мозгов или чувство усталости … Читать далее

Исследования показывают, что исключение глютена из вашего рациона уменьшает количество воспалений и жировой ткани в организме. Но безглютеновая диета также помогает снизить воспалительную реакцию и резистентность к инсулину. К сожалению, существует длинный список продуктов, содержащих глютен. Исключите все продукты, приготовленные из пшеницы, ячменя, ржи или спельты. Если у вас непереносимость глютена, врачи советуют вам также держаться подальше от соевых продуктов, поскольку … Читать далее