Трюфель — это гриб, который растет под землей. Его также можно использовать как пряность. Их собирают с помощью собак, охотящихся за трюфелями, которые вынюхивают их местонахождение и предупреждают своих владельцев, где копать. В прошлом охотники за трюфелями использовали свиней из-за их развитого обоняния. Этот подземный гриб в изобилии встречается в Хорватии, особенно в Истрии, поэтому вы можете быть … Читать далее
Еще одно большое преимущество осеннего кемпинга, безусловно, заключается в меньшем скоплении людей и большем пространстве, чтобы размять ноги, в прямом и переносном смысле. Более того, у вас может возникнуть ощущение, что вся прекрасная природа и потрясающие виды предоставлены только вам. И, конечно же, это наблюдать, как листья медленно превращаются из зеленых в золотисто-коричневые под все еще … Читать далее
Провести время в Хорватии во время самого популярного праздника из всех — это поистине потрясающая возможность познакомиться с аутентичной национальной кухней и ритуалами. Рождественские традиции С наступлением декабря семьи по всей Хорватии начинают готовиться к празднику. Как страна с преимущественно католическим населением, во время Адвента мы чествуем популярных святых католической церкви: святую Варвару, святую Нику и … Читать далее
Великолепный Велебит — это такая просторная территория, полная природной красоты, что на его территории расположены два национальных парка: Северный Велебит на севере и Пакленица на юге. Самый молодой национальный парк Северный Велебит был объявлен национальным парком в 1999 году, что делает его самым молодым членом этого клуба в Хорватии, и он выделяется своей роскошной флорой … Читать далее
От полуострова Истрия на северо-западе до полуострова Превлака на юго-востоке Адриатическое побережье Хорватии является домом для множества уникальных и красивых городов, а также потрясающей природы и впечатляющих достопримечательностей. Богатая история, наполненная яркими культурными влияниями севера, юга и востока, вплетена в фундаменты таких городов, как Пула в Истрии с ее римскими развалинами, Задар, родина всемирно известного Морского органа, … Читать далее
Полички сопарник, также называемые зеляник или ульенак, — это пикантный пирог, приготовленный с швейцарским мангольдом. Считается, что это традиционное хорватское блюдо возникло во времена Османской империи, но его родиной является Полица, совокупность деревень под горой Мосор в Далмации, где его простые ингредиенты были выпечены до совершенства. Этот уникальный пирог имеет такое значение для хорватской культуры, … Читать далее
Хорватия, известная как идеальное место для гурманов, давно закрепила за собой статус страны для гурманов, где страсть к еде перевешивает только страсть к футболу! Среди многих особенностей, которые сделали хорватскую кухню такой знаменитой, выделяется удивительный контраст между богатой кухней континента и более легким рационом жителей побережья. Средиземноморская кухня на побережье отличается восхитительными, но полезными вкусами оливкового масла, морепродуктов, чеснока … Читать далее