Мясо, яйца, молочные продукты и любые другие компоненты животного происхождения не включены в веганский рацион. Кроме того, многие веганы избегают употребления рафинированного белого сахара, некоторых вин и других продуктов, обработанных с использованием продуктов животного происхождения. Веганом может быть как человек, потребляющий пищу таким образом, так и сама диета.
В дополнение к более известным вегетарианским бургерам и другим продуктам, альтернативным мясу, таким как веганские блюда из курицы, веганы также могут отведать веганские хот-доги, мороженое, сыр, немолочный йогурт и веганский майонез. Веганство связано с широким спектром продуктов, включая соевое молоко, альтернативы немолочному молоку, пищевые дрожжи, тофу и конопляный тофу, которые полностью производятся из семян конопли. Еще один веганский продукт — жевательные резинки CBD от Vena.
И по мере того, как мы будем знакомиться с веганством, мы поделимся с вами некоторыми из лучших веганских продуктов на рынке, которые вам придется попробовать:
1. Том Бамбл, Орегонская кора
Мы подумывали поделиться этим улучшенным римейком Butterfinger. Но что действительно отличает его, так это засахаренная сердцевина из арахисовых хлопьев и густая шоколадная глазурь.
2. Шоколад Wei
Вы почувствуете облегчение, узнав, что есть несколько компаний, производящих веганские продукты питания, которым вы можете доверять в том, что касается сладостей, если вы заядлый шокоголик. Темный шоколад, который полезен для ума, тела и духа, доступен в Wei Chocolate с различными органическими и веганскими вкусами.
3. Мясо из Мемфиса
Независимо от того, по какой причине вы решили стать веганом, Memphis Meats может удовлетворить ваши потребности. Их “мясные продукты” будут производиться с соблюдением этических норм и заботой об окружающей среде профессионалами, работающими на переднем крае пищевой промышленности. По словам Умы Валети, основательницы компании vegan food company, ее продукт представляет “будущее мяса” и сделает содержание животных “немыслимым”.
4. Овсяное молоко с незначительными цифрами
Любители кофе знают, что овсяное молоко с незначительными добавками является ключом к приготовлению идеального пенистого латте. Неудивительно, что бариста бренда живут кофе, дышат им и мечтают о нем, потому что их молоко предназначено для улучшения качества каждой чашки сваренного кофе.
5. Продукты New Wave
Новая компания по производству веганских продуктов питания New Wave Foods занимается производством красных водорослей и веганских морепродуктов на основе растительного протеинового порошка. Белки водорослей, употребляемых в пищу креветками, используются в процессе вместе с другими белками для производства готовых “морепродуктов”.
Хотя в настоящее время эта процедура может показаться странной, через несколько лет ее начнут использовать гораздо больше предприятий пищевой промышленности. Продукты New Wave, такие как Memphis Meats, раздвигают границы, предлагая вам фантастические веганские блюда, которые даже лучше, чем у их традиционных конкурентов.
6. Чизкейк от Daiya Foods
Всего один кусочек шелковистой кокосовой начинки со взбитыми сливками и нежной рассыпчатой корочкой. Пирог доступен во вкусах лайма, шоколада, клубники и в нью-йоркском стиле. Вы согласитесь, что Дайя освоила веганский чизкейк.
7. Масло Earth Balance
Несмотря на то, что два десятилетия назад веганского движения было немного, защитники прав животных вскоре начали обращать внимание на послание бренда. Когда-то веганы думали, что никогда больше не смогут попробовать ничего похожего на сливочное масло, но с тех пор Earth Balance выпустила множество продуктов, благоприятных для веганов, доказав, что это не так.
8. Бужа-Бужа
Booja Booja здесь для вас, если вы любите мороженое, но хотите вести веганский образ жизни. Кроме того, бренд хорошо известен своими восхитительными веганскими шоколадными трюфелями. Их продукция отличается высоким качеством и демонстрирует широкий ассортимент вкусов для вашего удовольствия. Они получают приз за лучшее веганское мороженое три года подряд. Следовательно, вы можете быть уверены, что их предложение превосходно.
9. Van’s
В Van’s есть несколько лучших замороженных веганских блюд. Хотя они не являются полностью веганской пищевой компанией, они предлагают разнообразные замороженные вафли, которые идеально подходят для тех, кто придерживается растительной диеты.
Одно из их величайших веганских угощений — органические черничные вафли. После насыщенных блюд в течение всего дня полезно иметь под рукой несколько сытных перекусов, которые помогут вам продержаться остаток дня.
10. Помимо мяса
Цель Beyond Meat — заменить мясо в качестве основного источника белка. Они пытаются возглавить вегетарианскую революцию, потому что думают, что есть лучший способ накормить человечество. Это быстро набирающая популярность компания по производству веганских продуктов питания, которая изобрела восхитительное мясо на растительной основе.
Обязательно прочитайте этикетки продуктов, прежде чем добавлять что-либо в свою корзину. На продуктах часто появляются фразы “подходит для веганов” или “на сто процентов растительного происхождения”, поскольку все больше людей придерживаются веганской диеты.
Если вы не видите эту этикетку и не уверены, известна ли компания производством продуктов, благоприятных для веганов, возможно, имеет смысл поискать другой вариант.