Диета «Майами-Бич»: уходит до 15 кг за 2 месяца

Американский диетолог Артур Агатстон разработал эту систему питания для лечения атеросклероза и заболеваний сердца. На практике выяснилось, что пациенты с избыточным весом, переходя на нее, значительно худели. Такой бонус оказался настоящим подарком всем мечтающим быстро постройнеть.

Сначала диетой пользовались только звезды и жители Майами — родного города врача. Когда метод набрал популярность, Агатстон написал о нем книгу, благодаря которой о системе узнал весь мир. Дополнительную известность принесла семья Клинтонов. Неудивительно поэтому, что ее называют президентской или диетой южного пляжа.

диета майами

Основные принципы

Метод включает три этапа, на каждом из которых в рационе необходимо ограничивать углеводы и жиры. Предполагается, что главные причины набора лишнего веса — употребление сахара, крахмала, жирных молочных и мясных продуктов.

Стимулируя выработку плохого холестерина, такая пища ускоряет нарастание подкожной клетчатки. В противовес вредным веществам белок и ненасыщенные жирные кислоты способствуют расщеплению накопленных отложений. Их в ежедневном меню должно быть как можно больше. Диета южного пляжа не требует взвешивать порции, считать калории или строго соблюдать режим дня. Все, что необходимо, — избегать запрещенных продуктов. Их список достаточно широк.

Первый этап

Он продолжается 14 дней. В этот период нужно отказаться от всего, что содержит сахар. Под запретом молоко, крупы, хлеб и мучное, картофель, бобовые, фрукты, ягоды, свинина, колбасы, все виды фастфуда, консервы и полуфабрикаты.

Питаться разрешено морепродуктами, постным мясом (телятина, кролик, индейка, курица без кожи), яичными белками. Жиры можно употреблять только растительные: все виды масел кроме кокосового и пальмового, орехи. Разрешено есть зеленые овощи: огурцы, шпинат, капусту, сельдерей, салат. Не возбраняются также баклажаны, болгарский перец и томаты (не более 1 плода в день).

Пищу нужно употреблять не реже 5–6 раз в день. Из-за стола — вставать, не наедаясь до отвала. Порции должны быть умеренными, но не скудными. Важно не допускать сильного голода. На первом этапе сильна тяга к сладкому и мучному, но ее необходимо преодолевать. Дальше становится легче. За первые две недели вес падает на 3–6 кг. Чем выше изначальный, тем больше удается похудеть.

Второй и третий этапы

К разрешенным продуктам можно добавить содержащие полезные углеводы:

  1. Несладкие фрукты: груши, персики, сливы, яблоки, цитрусовые, киви.
  2. Нежирные кисломолочные продукты и свежее молоко.
  3. По 50 г. цельнозернового хлеба в день.
  4. Макароны из твердых сортов злаков.
  5. Гречку.
  6. Горький шоколад — не более 15 г. в день.

Виноград, морковь, свекла, сладости, белый рис, картофель и другие продукты с высоким уровнем крахмала и сахара остаются под запретом. Питаться следует по-прежнему часто. На втором этапе нужно оставаться, пока вес не достигнет нормы. В среднем: от 4 до 10 недель.

За 6–12 недель первого и второго этапов диеты уходит от 7 до 15 кг. Третий этап рассчитан на поддержание веса.

На третьем можно вернуть в меню некоторые запретные продукты, за исключением самых вредных: пирожных, конфет, фастфуда и колбас. Картофель, каши и сладкое рекомендуется употреблять понемногу, не более 150 г. в день. Количество приемов пищи рекомендуется сократить до 4. Это пожизненная схема питания, она поддерживает достигнутый нормальный вес.

диета майами бич

Преимущества и недостатки

Предлагаемая система питания довольно проста. Разрешенные продукты доступны, их можно сочетать по своему усмотрению, почти не отмеряя количества. Эта диета не приводит к истощению, не вызывает мучительного голода. Большинство худеющих на ней избавляются от опасных нарушений здоровья, улучшают состояние крови, сосудов, сердца, эндокринных органов.

Слабое место диеты южного пляжа — тяга к сахару. Любители сладкого часто срываются и все приходится начинать заново. Все блюда приходится долго готовить, что не всегда удобно для занятых людей.

Среди побочных эффектов методики — запоры и физический дискомфорт из-за наличия в меню большого количества белка. Страдающим холециститом, заболеваниями печени, кишечника и почек эта система питания запрещена. Прочие противопоказания: беременность и лактация, детский и пожилой возраст, периоды восстановления после операций и травм, истощение, снижение сил иммунитета.

Рекомендуется консультация врача!

Подпишитесь на наш YouTube канал
канал SimpleSlim на YouTube

Сообщение Диета «Майами-Бич»: уходит до 15 кг за 2 месяца появились сначала на Журнал Здоровье.

Добавить комментарий